Vuoi dimagrire? 5 motivi per non saltare mai la colazione

Nella colazione è importante assumere anche una porzione di alimenti che contengano proteine, i mattoni di ogni tessuto dell’organismo, principalmente dei muscoli. Proprio questi, durante il lungo digiuno notturno, sono stati intaccati. E’ prevalsa, infatti, la fase catabolica: è necessario pertanto rifornirli nelle giuste proporzioni all’organismo, preferendo le fonti magre. Ottimo lo yogurt bianco, meglio se magro, o quello greco senza grassi. In alternativa, la ricotta vaccina povera in grassi saturi, o ancora gli affettati magri o il salmone affumicato per chi ama il salato. Per i vegetariani, l’albume dell’uovo o le fonti di soia.(continua nella prossima scheda)