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Michelin, un 2024 all'insegna della sostenibilit¨¤ a 360¡ã
Il 2024 sar¨¤ un anno importante per Michelin, a partire dal fatto che si festeggia la 70esima edizione italiana della pi¨´ importante guida gastronomica.? ? stata presentata per la prima volta nel 1956, ma la prima edizione in assoluto, uscita in Francia, risale al 1900, e sotto forma di opuscolo elencava gommisti, distributori, officine, prima di allargarsi successivamente ad alberghi e ristoranti.?? quindi un'affidabile compagna di viaggio e anche un punto di contatto ancora in essere tra passato, presente e futuro: come i pneumatici ¨C che restano il core business di Michelin ¨C anche la guida Rossa negli anni si ¨¨ evoluta, diventando sempre pi¨´ tecnologica e digitale, in linea con la nuova missione della Casa transalpina: migliorare la mobilit¨¤ delle persone in modo sostenibile.
L'ATTESTATO DELLA CASA
¡ª ??Michelin ha iniziato a occuparsi di sostenibilit¨¤ oltre 30 anni fa, realizzando il primo pneumatico verde nel 1992. Oggi, questo aspetto ¨¨ preso in conto in ogni fase dello sviluppo dei pneumatici? ¨C dalla concezione alla produzione, fino alla distribuzione e allo smaltimento ¨C ma anche in tutta una serie di attivit¨¤ che hanno l'obiettivo di promuovere la sostenibilit¨¤, sottolineando le attivit¨¤ virtuose realizzate dalle persone con cui Michelin collabora. ? il caso dell¡¯Attestato per la Gestione Sostenibile dei pneumatici che Michelin Italia assegna alle flotte di mezzi pesanti. Un'iniziativa che ha l'obiettivo di coinvolgere e ispirare partner strategici nel campo della mobilit¨¤, dando visibilit¨¤ alle aziende che attraverso un'attenta gestione dei pneumatici contribuiscono ad una mobilit¨¤ pi¨´ sostenibile con impatti positivi sull'ambiente, sulla sicurezza e sulla propria redditivit¨¤.?Il 2024 sar¨¤ cos¨¬ un anno pieno di novit¨¤, che vedr¨¤ l'arrivo di dieci nuovi pneumatici i quali verranno presentati da marzo in poi: un nuovo modello per auto, tre dedicati al mondo moto ¨C con una anticipazione dei nuovi Power 6, Power GP2 e Anakee Road avvenuta ad Eicma ¨C e ben sei nuove gamme per le biciclette.
IL VALORE DELLE STELLE VERDI
¡ª ?Spostandosi sul mondo della guida Michelin, nel 2020 ¨¨ nata la Stella Verde: un riconoscimento nato per segnalare i ristoranti pi¨´ virtuosi e attivi in materia di sostenibilit¨¤, ma anche con l'obiettivo di aumentare l'attenzione attorno a questo elemento, sempre pi¨´ importante per tutti. Lo sar¨¤ anche per la selezione italiana di hotel a cui verr¨¤ assegnata - tra pochi mesi - per la prima volta la Chiave Michelin. Un nuovo riconoscimento? che far¨¤ il suo debutto quest'anno in otto paesi, tra cui l'Italia, che nasce con l'obiettivo di segnalare agli utenti strutture dallo stile straordinario e ricche di personalit¨¤, oltre che dal grande comfort e livello del servizio. L'ultimo grande appuntamento di questo 2024 sar¨¤ a novembre, quando si scoprir¨¤ la 70esima selezione italiana della guida Michelin. Si tratta dell'evento numero uno nel mondo culinario, in cui verranno svelate le nuove Stelle della ristorazione italiana.
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