Una volta trovato il suo equilibrio con il cibo, Noemi ha iniziato un percorso di alimentazione sana e strutturata, sempre con la dottoressa Germani. Ha seguito il metodo META ¨C Medical Education Transform Action che prevede il non focalizzarsi esclusivamente sull¡¯aspetto estetico ma ¨¨ una vera e propria trasformazione psico-fisica. Grazie a questo metodo, Noemi ha imparato cos¡¯¨¨ una educazione alimentare e oggi mangia di tutto, senza esagerare e stando attenta alle porzioni, ma senza privarsi di nulla.
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