¡°Un alimento ricco di proteine: un uovo di gallina dal peso medio di 60 grammi, fornisce circa 8 grammi di proteine nobili. Contiene inoltre vitamine, sali minerali, acidi grassi omega-3 presenti in ottime percentuali, e ha meno di 150 calorie. ? ricco di colina, un nutriente essenziale per il sistema cardiovascolare e per il nostro cervello¡± precisa la nutrizionista.
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