In conclusione l'esperta d¨¤ qualche consiglio pratico:
- occhio all¡¯etichetta: la lettura ¨¨ il primo passo per una scelta consapevole. Meglio scegliere uova di Pasqua con ingredienti di alta qualit¨¤ e cioccolato con un elevato contenuto di cacao;
- supportare i produttori locali: non solo per sostenere l'economia del posto, ma anche per avere la possibilit¨¤ di gustare cioccolato fatto a mano con cura;
- sperimentare nuovi gusti sani: alcuni abbinamenti, per quanto golosi, possono risultare anche sani, come l¡¯aggiunta di frutta a guscio, mandorle o nocciole.
? RIPRODUZIONE RISERVATA