Il simbolo

Uova di Pasqua: i consigli della nutrizionista per scegliere quello giusto

Sabrina Commis

29 marzo - 10:33 - MILANO

Di fronte alla vasta offerta, come possiamo orientarci? Scopriamo cosa dice l'esperta

Pile or group of multi colored and different sizes of colourful foil wrapped chocolate easter eggs in pink, blue, and gold. Large halves of a brown milk chocolate egg have mini eggs inside, on a grey wooden background.

Va dedicata grande attenzione al cioccolato, l'ingrediente principe delle uova di Pasqua. "Il consiglio è preferire il cioccolato fondente: grazie al contenuto di cacao più elevato contribuisce a un gusto più intenso e deciso e riduce la quantità di zuccheri aggiunti. Ormai ci sono uova al cioccolato fondente anche per bambini, per cui si possono fare delle scelte più sane anche per loro" spiega la dottoressa?Romina Cervigni, biologa, nutrizionista.

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