Secondo i ricercatori: il consumo prolungato di yogurt, in particolare due o pi¨´ porzioni alla settimana, sarebbe associato a tassi pi¨´ bassi di cancro del colon-retto prossimale positivo al Bifidobacterium, una specie batterica presente proprio nello yogurt.?
Lo studio, pubblicato su Gut Microbes, ha rivelato che questa specie batterica ¨¨ piuttosto comune: circa il 30 percento dei pazienti affetti da tumore del colon-retto presentava Bifidobacterium rilevabile nel tessuto tumorale. "Il nostro studio fornisce una prova unica dei potenziali benefici dello yogurt", spiega Shuji Ogino, del Brigham and Women's Hospital.?
? RIPRODUZIONE RISERVATA