Pasto completo
Come preparare l'insalata perfetta: gli errori da evitare e gli ingredienti indispensabili
Le insalate sono un pasto completo, fresco e perfetto per l'estate: ci aiutano a stare bene e sentirci attivi ed energici durante la giornata
"Le associazioni di verdure molto fibrose e legumi - spiega Romina Cervigni, biologa, nutrizionista-: possono provocare un po' di gonfiore addominale, e per questo meglio abbinare alle verdure ricche di fibra come le cipolle proteine animali, come lo sgombro, o le uova. I legumi, meglio associali a zucchine, pomodori o cetrioli".
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