Conferiscono gusto e aroma ai piatti, soddisfano il palato. Magnifiche spezie con un ricco bagaglio di propriet¨¤ benefiche?
Esaltano il gusto dei piatti, danno sapore, colore, un tocco speciale alla cucina: sono?le spezie. Integrarle nella dieta quotidiana delizia il palato. Noi ne abbiamo scelto tre in particolare: curcuma, cannella, zenzero. Conosciamole con l¡¯aiuto di Gaia Gottardi, biologa, nutrizionista
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