L’alimentazione di un maratoneta: tutti i dubbi chiariti dal nutrizionista

Il tema interessa da sempre gli appassionati della corsa di lunga distanza. C’è un modo per preparare al meglio una maratona anche a tavola? E soprattutto, a cosa bisogna fare attenzione? Gazzetta Active ha approfondito il discorso con il dottor Edoardo Tacconi, dottore in Nutrizione Umana e Scienze motorie: "La prima cosa da chiarire è che una gara così impegnativa si cura tutto l’anno. Si possono provare in off season anche strategie di low carb e chetogenica, chiaramente con una periodizzazione ragionata di allenamento".