Molto alto ¨¨ anche il contenuto di fibre, soprattutto insolubili, utili a stabilizzare la glicemia dando senso di saziet¨¤ e favorendo l¡¯eliminazione delle tossine. Le fibre, insieme agli?acidi grassi polinsaturi omega 6?e all¡¯acido linoleico, rendono la quinoa un alimento ottimo anche per chi vuole tenere sotto controllo il colesterolo.(Continua nella prossima scheda)
? RIPRODUZIONE RISERVATA