La prima colazione ¨¨ uno dei pasti pi¨´ importanti, specie se l¡¯attivit¨¤ viene svolta al mattino; in tal caso il pasto deve essere costituito da zuccheri e carboidrati (es: fette biscottate con marmellata), ma a questi andrebbero anche affiancate delle proteine (es: 1 yogurt greco, oppure una colazione salata con pane tostato e affettato magro).
Il pranzo dovr¨¤ apportare circa il 35-40% delle calorie giornaliere; se il pasto ¨¨ dopo l¡¯allenamento allora dovr¨¤ essere composto da carboidrati facili da assimilare (es: pasta o riso), magari seguiti da una certa quota proteica (es: 1 hamburger). La cena completer¨¤ l¡¯apporto di tutti i nutrienti, ma dovr¨¤ essere pi¨´ leggera, in modo da agevolare il sonno serale (e quindi il recupero muscolare); anche in questo caso, se la sessione allenante ¨¨ poco prima di cena, allora l¡¯ultimo pasto della giornata potr¨¤ esser costituito da carboidrati (es: pane o pasta) e il restante da alimenti pi¨´ proteici (uova, carne o pesce).
Fortemente sconsigliato ¨¨ nei giovani l¡¯utilizzo (sempre pi¨´ frequente) di energy-drink dall¡¯elevato contenuti in zuccheri e caffeina, inoltre anche l¡¯integrazione (proteine o altro) ¨¨ da evitare a meno che non ci sia una reale necessit¨¤. Molto spesso i ragazzi tendono a integrare in modo autonomo sostanze quali proteine del siero del latte o aminoacidi ramificati, magari fuorviati dal grande marketing dell¡¯ integrazione; a tal proposito ¨¨ importante il ruolo dei genitori affinch¨¦ facciano capire come una sana alimentazione in giovane et¨¤ possa da sola far fronte alle reali necessit¨¤ fisiologiche.
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