Aminoacidi ramificati: la corretta integrazione per gli sportivi

Gli aminoacidi ramificati possono essere assunti sia prima che dopo l’allenamento e in tal caso il loro utilizzo avrà finalità differenti. I BCAA, se presi prima del workout , riescono ad incidere sul senso di fatica: questo è possibile perché sono degli antagonisti del triptofano, un aminoacido fondamentale per la produzione di serotonina, ovvero l’ormone responsabile dell’affaticamento durante le sessioni allenanti. Per tale motivo, se assunti prima dell’allenamento, impediscono al cervello di captare il triptofano e di conseguenza riescono a inibire il senso di fatica.Al contrario, se presi nel post-workout hanno un effetto ripartivo sulle fibre muscolari permettendo al muscolo di avere un’ottimale sintesi proteica. Per questi motivi la loro assunzione spesso viene dilazionata tra prima e dopo la sessione allenante in modo da avere un risultato combinato tra i due effetti.(Continua nella prossima scheda)