Il passaggio da una dieta ferrea alla bulimia ¨¨ un rischio soprattutto tra gli sportivi che hanno un temperamento perfezionistico. Ce lo spiega il primario del Centro Disturbi del comportamento alimentare del San Raffaele di Milano
"La dieta ferrea mi provocava sbalzi d¡¯umore enormi. Ero bulimica: al Mondiale di Londra 2017 dopo l¡¯eliminazione mangiai 40 fette di torta, vergognandomi come una ladra. Poi ho capito che Alessia giudicava spietatamente l¡¯atleta": nelle parole di Alessia Trost, saltatrice in alto, medaglia di bronzo mondiale indoor nel 2018, c¡¯¨¨ tutto ci¨° che significa soffrire di disturbi alimentari quando si ¨¨ sportivi professionisti, ma non solo. Un grande perfezionismo, una eccessiva severit¨¤ con se stessi, una certa rigidit¨¤ nella vita.
"Le persone pi¨´ sensibili ai disturbi alimentari, sia tra gli sportivi sia tra i non sportivi, hanno spesso un?temperamento perfezionistico, sono, cio¨¨, persone particolarmente sensibili al giudizio, al fatto di non sentirsi mai soddisfatte della prestazione che raggiungono, molto severe con se stesse, che si danno standard molto alti", spiega il dottor Stefano?Erzegovesi, primario del Centro Disturbi del comportamento alimentare dell¡¯IRCCS Ospedale San Raffaele Turro di Milano.
E le donne sono pi¨´ esposte, "soprattutto per quanto riguarda la anoressia, perch¨¦ sono pi¨´ forti e resistenti al digiuno rispetto agli uomini. Al posto di avere i morsi della fame subito, vivono la cosiddetta fase della 'luna di miele', in cui il digiuno prolungato d¨¤ un effetto quasi energizzante: si riesce a mangiare poco e a dimagrire restando piene di vitalit¨¤. Gli uomini si arrendono prima", spiega il dottor Erzegovesi, che sottolinea come le differenze tra anoressia e bulimia siano minori di quel che si potrebbe pensare. "Anoressia e bulimia sono due aspetti di un disturbo in cui comunque il tema ¨¨ la preoccupazione per la forma fisica e il bisogno di controllo. Molti ricercatori parlano di continuum anoressico-bulimico. Spesso si inizia con l¡¯anoressia e poi si finisce con la bulimia, e spesso all¡¯inizio le bulimiche hanno fatto qualche settimana di dieta ferrea".
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