Salute
Il microbiota intestinale: come migliorarlo in 9 settimane
Un recente studio,?condotto da?un team di ricercatori tutto italiano dell¡¯Universit¨¤ di Urbino, l¡¯Universit¨¤ Telematica San Raffaele e il reparto di gastroenterologia dell¡¯ospedale Casa Sollievo della Sofferenza, ha analizzato quali conseguenze pu¨° avere l'allenamento ad alta intensit¨¤ sul microbiota intestinale.
Lo studio si ¨¨ servito di 17 studenti universitari maschi sani, che hanno completato 36 sessioni di allenamento di ciclismo indoor per nove settimane.?I campioni di microbiota sono stati prelevati prima e dopo gli allenamenti e studiati mediante il sequenziamento dell¡¯rRNA 16S.
Che cos'¨¨ il microbiota intestinale
¡ª ?Prima di scendere nel dettaglio, per¨°, ¨¨ bene chiarire che cos'¨¨ il microbiota intestinale, poich¨¦, sebbene se ne senta parlare spesso, non ¨¨ detto che tutti ne abbiano una definizioni chiara e corretta.
Il microbiota intestinale ¨¨, innanzitutto, uno degli elementi fondamentali di tutto l¡¯ecosistema intestinale.
Con questo termine si definisce la comunit¨¤ microbica del tratto enterico,?costituita prevalentemente da batteri, oltre a lieviti, parassiti e virus. Quando queste comunit¨¤ vivono in equilibrio vi ¨¨ una condizione definita di eubiosi. Questa ¨¨ molto importante perch¨¦ permette alle varie componenti del microbiota intestinale di essere funzionalmente efficaci e soprattutto di essere sincronizzate sia tra loro, sia con gli altri componenti dell¡¯ecosistema intestinale.
Perch¨¦ ¨¨ importante
¡ª ?Ma perch¨¦ il microbiota intestinale ¨¨ cos¨¬ importante? Quali sono le funzioni a cui assolve? Il microbiota ¨¨ in grado di svolgere una serie di funzioni essenziali per l¡¯ospite: funzioni di tipo metabolico, quindi sintesi di sostanze utili all¡¯organismo, di tipo enzimatico, di protezione e stimolo verso il sistema immunitario e di eliminazione di tossici. Pertanto, il ruolo che svolge un microbiota in buon equilibrio ¨¨ fondamentale per la salute generale dell¡¯organismo.
Cosa ¨¨ stato dimostrato dalla scienza
¡ª ?Lo studio ¨¨ riuscito a dimostrare che l¡¯esercizio fisico ha indotto cambiamenti nella composizione del microbiota, a tutti i livelli tassonomici analizzati. Al contrario, per¨°, non sono state riscontrate differenze tra le condizioni pre e post allenamento in termini di ricchezza microbica.
In particolare, sono state rilevate differenze tra le condizioni pre e post allenamento a livello di phylum, con un aumento di Actinobacteria e una riduzione di Proteobacteria e Cyanobacteria.?Non sono state riscontrate variazioni significative per Firmicutes e Bacteroidetes, sebbene si siano osservati dei cambiamenti durante lo studio.
In aggiunta, differenze significative tra l¡¯abbondanza relativa dei generi maggiormente rappresentati sono state attribuite ai seguenti generi: Bifidobacterium, Parabacteroides, Prevotella, Dorea, Lachnospira, la famiglia Ruminococcaceae i cui generi non ¨¨ stato possibile classificare, Phascolarctobacterium e Sutterella.?I cambiamenti nell¡¯abbondanza relativa di alcuni batteri sono stati correlati ai cambiamenti di alcuni fattori ambientali, tra i quali le caratteristiche dietetiche.
le abitudini alimentari
¡ª ?Alcune modifiche nel microbiota intestinale che sembrano essere associate all¡¯esercizio fisico potrebbero, invece, essere dovute a cambiamenti nelle abitudini alimentari, in particolare nel consumo di verdure e carboidrati.
Infatti, durante il periodo di allenamento ¨¨ stato osservato un aumento significativo dell¡¯assunzione di proteine vegetali (+15,8%), carboidrati (+23,2%) e vitamina C, suggerendo un consumo maggiore di frutta e verdura rispetto al periodo pre-allenamento.
Le conclusioni
¡ª ?Per concludere, le interazioni reciproche tra esercizio, microbiota intestinale e dieta sono fondamentali per ottimizzare le prestazioni fisiche e, pi¨´ in generale, la salute umana.
In particolare, l¡¯aumento dell¡¯assunzione di fibre comporta una maggiore produzione di acidi grassi a catena corta (SCFA) butirrato, propionato e acetato, i quali fanno da intermediari tra il microbiota intestinale e il muscolo scheletrico.
Che l'esercizio fisico sia fondamentale per il raggiungimento e il mantenimento della salute era risaputo da tempo. Ora, per¨°, ci sono delle evidenze scientifiche in merito al ruolo benefico che ha l'esercizio fisico sul microbiota intestinale, in particolare in relazione alla sua durata e intensit¨¤.
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