Allenarsi a digiuno per bruciare i grassi migliora il rendimento sulle lunghe distanze: come farlo

L’allenamento a digiuno consiste nello svolgere attività fisica, come la pedalata, con bassi livelli di glicogeno, solitamente al mattino prima della colazione. Questo approccio si basa sul principio di efficientare l’abilità del corpo di utilizzare grassi come fonte primaria di energia. In condizione di scarsità di glicogeno disponibile, l’organismo è costretto a mobilizzare le riserve lipidiche per ottenere il carburante necessario alla pedalata. Molti ciclisti adottano questa pratica per ottimizzare la combustione dei grassi e aumentare la resistenza oltre che regolare il peso.