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Calcio, magnesio e potassio: perch¨¦ sono fondamentali per una pressione arteriosa ottimale
Una dieta equilibrata non pu¨° prescindere da alimenti ricchi di calcio, magnesio e potassio. Questi tre minerali sono fondamentali per il nostro corpo: tutti e tre hanno effetti positivi sulla pressione arteriosa ed ¨¨ importante inserirli nel nostro piano alimentare. Ma senza esagerare: la giusta quantit¨¤ pu¨° aiutare, l'eccesso pu¨° essere dannoso. Ecco cosa c'¨¨ da sapere su calcio, magnesio e potassio e in quali alimenti trovarli.
Il calcio
¡ª ?Partiamo dal calcio, uno dei minerali pi¨´ presente all¡¯interno del nostro organismo. Il calcio aiuta a far s¨¬ che i livelli di pressione arteriosa restino nella norma e inoltre ¡°ha un ruolo importante anche nella salute delle nostre ossa¡±, spiega il cardiologo Jim Liu a Health. Quanto calcio ci serve al giorno, dunque? Dipende ovviamente da tanti fattori, ma si pu¨° stimare che un adulto medio di et¨¤ compresa tra i 19 e i 50 anni necessiti di 1000 milligrammi di calcio al giorno; superati i 50 anni, resta invariato il dato per gli uomini, mentre le donne potrebbero avere bisogno di 1200 milligrammi nella stessa fascia di et¨¤. Tra le fonti di calcio pi¨´ comuni ci sono il latte, lo yogurt, formaggi vari e alcune verdure, come i broccoli.
magnesio e pressione
¡ª ?Il magnesio, a differenza del calcio, non aiuta solo nella regolazione dei livelli di pressione sanguigna, ma ha un ruolo anche nel regolare i livelli di glucosio presenti nel sangue. ? coinvolto inoltre nella sintesi di proteine e nel funzionamento di muscoli e nervi. Il magnesio ¨¨ contenuto in particolare nei legumi, nella frutta secca (come le noci, per esempio), nei semi, negli spinaci, ma anche nello stesso latte e nello yogurt. L¡¯apporto quotidiano varia in base al sesso: le donne adulte necessitano di circa 310-320 milligrammi al giorno, gli uomini tra 400 e 420 mg.
potassio: gli effetti sulla pressione arteriosa
¡ª ?Veniamo ora al potassio, uno dei minerali pi¨´ importanti per il nostro corpo. ? coinvolto nel corretto funzionamento dei reni e del cuore, e ha un ruolo anche nella contrazione muscolare. Bassi livelli di potassio possono portare a pressione alta, specialmente se associato ad alti livelli di sodio, come spiega la dietista Julia Zumpano a Health. Assumere poco potassio pu¨° inoltre darci una pi¨´ marcata sensazione di stanchezza e affaticamento. Gli uomini (3400 mg al giorno) hanno bisogno mediamente di pi¨´ potassio rispetto alle donne (2600 mg al giorno); tra gli alimenti pi¨´ indicati per questo minerale troviamo banane, prugne secche e uvetta, succo d¡¯arancia, patate, pomodori e altri tipi di verdure come i broccoli.
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