Lo studio
Capodanno, attenzione all'alcol: tutti i rischi del binge drinking
Capodanno si avvicina e, come da tradizione ¨C soprattutto tra i giovani ¨C saranno consumati tanti alcolici. Il rischio del binge drinking ¨C lĄŻabbuffata alcolica ¨C per¨° ¨¨ dietro lĄŻangolo. Del resto, un bicchiere tira lĄŻaltro e, soprattutto nelle occasioni di festa,?¨¨ facile superare il limite. Tutto questo, chiaramente, pu¨° essere molto dannoso non solo a breve termine: secondo uno studio condotto da ricercatori delle Universit¨¤ di Oxford, Cambridge e Londra?il consumo costante di alcolici, ma anche il binge drinking ¨C anche solo una volta ¨C potrebbe contribuire allo sviluppo della cirrosi epatica.
Cos'¨¨ il binge drinking
ĄŞ ?Secondo il NIAAA, l'Istituto nazionale americano sullĄŻabuso di alcol e lĄŻalcolismo, si parla di binge drinking quando la concentrazione di alcol nel sangue aumenta di oltre lo 0,08% o pi¨´. Per gli uomini, si parla quindi di 5 o pi¨´ drink in 2 ore. Nelle donne lo stesso tasso alcolemico viene raggiunto consumando 4 o pi¨´ drink in 2 ore. A breve termine, il binge drinking pu¨° provocare disturbi della memoria, mancanza di coordinazione motoria, vertigini, alterazioni dell'umore e rallentamento delle percezioni. Nei casi pi¨´ gravi si arriva allĄŻipotensione, allĄŻipoglicemia e alla perdita di conoscenza, fino al coma etilico.
I rischi del binge drinking
ĄŞ ?Lo studio distingue due casi diversi: il consumo eccessivo di alcol in generale ¨C la cui pericolosit¨¤ ¨¨ ormai assodata ¨C e il binge drinking, che non ¨¨ necessariamente legato allĄŻassunzione costante di alcolici. Anche chi non beve spesso, ma a Capodanno (o in qualsiasi altra occasione) si lascia andare un poĄŻ troppo, corre infatti seri rischi per la salute: quantit¨¤ troppo elevate di alcol assunte in una sola volta possono causare un vero e proprio shock per il fegato, influenzando le sue capacit¨¤ di metabolizzare lĄŻalcool. Quando viene consumato in quantit¨¤ eccessive,?il fegato non ¨¨ in grado di tenere il passo con il processo di disintossicazione, portando allĄŻaccumulo di tossine e allo sviluppo della cirrosi epatica nel tempo.
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