Sindrome da malassorbimento: sintomi, cause, cure e cosa mangiare

Quando si parla di “malassorbimento” ci si riferisce a dei problemi di assorbimento delle sostanze nutritive da parte della mucosa intestinale: quando si verifica l’alterazione di almeno uno dei meccanismi coinvolti nell’assorbimento dei nutrienti, ad esempio alimenti, vitamine o sali minerali, si parla di "Sindrome da malassorbimento", che raggruppa diverse patologie tutte caratterizzate dallo stesso problema. Ad esempio, può essere causata da malattie gastrointestinali, problemi al pancreas o al fegato, tumori dell’apparato digerente, AIDS, celiachia, intolleranze e infezioni virali o batteriche del tratto digerente. Anche l’abuso di alcol o alcuni farmaci possono portare a problemi di malassorbimento.

Sindrome da malassorbimento: i sintomi

I principali meccanismi di assorbimento dei nutrienti sono la digestione, l’assorbimento da parte della mucosa intestinale e il trasporto delle sostanze tramite la circolazione del sangue. Quando uno di questi tre meccanismi non funziona si parla di malassorbimento, che può interessare sia i 3 macronutrienti (proteine, carboidrati, grassi) sia i micronutrienti. I sintomi della sindrome da malassorbimento sono principalmente gastrointestinali, con diarrea cronica, perdita di peso e carenze nutrizionali. La gravità dei sintomi dipende dal tipo di problema che ha causato la sindrome e dalla quantità di nutrienti che non vengono assorbiti. Altri sintomi possono essere dolori addominali, aumento delle carie ai denti, alitosi, dermatiti fino ad aritmie cardiache e disturbi neurologici.

Come si cura la sindrome da malassorbimento?

Chiaramente non esiste una cura univoca: potendo essere causata da patologie molto diverse, la sindrome da malassorbimento va trattata in base a quelli che sono stati i fattori scatenanti. Bisogna quindi curare la malattia alla base del problema. ? importante agire subito sulla patologia scatenante, perché il malassorbimento può influire sugli organi principali del corpo, sui muscoli, sul sangue e sulla pelle, aumentando il rischio di infezioni e fratture ossee.

Malassorbimento: cosa mangiare?

In caso di intolleranze, chiaramente vanno evitati tutti gli alimenti che potrebbero acuirle e, in casi più gravi, possono rendersi necessarie alcune integrazioni alimentari anche per via endovenosa di ferro, albumina, potassio e altri nutrienti che il corpo non riesce ad assorbire. In particolare, potrebbe essere necessario integrare enzimi digestivi animali e vegetali, in particolare aggiungendo probiotici per ripristinare il normale equilibrio della flora intestinale, che potrebbe essere stata compromessa dal malassorbimento.