Caffè: nemico o alleato contro il colon irritabile? La risposta dei ricercatori

Tra benefici e controindicazioni, sul caffè si potrebbe discutere per giorni: un’ultima meta-analisi pubblicata su Nutrients ha analizzato la sua capacità di prevenire la sindrome del colon irritabile. La ricerca ha coinvolto 432.022 partecipanti a 8 diversi studi, attestando che – in linea generale – chi beve caffè ha il 16% in meno di probabilità di sviluppare la sindrome del colon irritabile, rispetto a chi non lo beve. Di questi studi però, 5 erano a favore, altri 3 invece sottolineavano come invece il caffè potesse accentuare ulteriormente la patologia e fosse quindi sconsigliato.

il Caffè previene il colon irritabile: sì o no?

Secondo i ricercatori, i risultati contraddittori dei vari studi potrebbero essere legati alla complessità del caffè, che si può ricavare da centinaia di composti diversi, i quali possono variare notevolmente in base alla loro provenienza e al modo in cui vengono trattati: “? importante notare, tuttavia, che tutti e tre gli studi non possono stabilire un nesso di causalità tra il consumo di caffè e il?rischio di sindrome del colon irritabile” ha spiegato a MNT l’autore principale dello studio, il dottor Qin Xiang Ng, ricercatore dell’Università di Singapore.

I benefici del caffè secondo lo studio

D’altro canto, lo stesso dottor Ng ha specificato che “il caffè è una bevanda ricca di polifenoli e contiene diversi composti bioattivi. Oltre agli stessi polifenoli, diterpeni, trigonellina e melanoidine”. Tutti composti che possono avere effetti positivi sull’intestino. Per ora, il nodo non è ancora stato sciolto del tutto, e serviranno ulteriori studi per capire quale impatto ha il caffè sull’intestino, ma secondo il dottor NG “nel complesso, le prove attuali suggeriscono un potenziale effetto protettivo del caffè contro la sindrome del colon irritabile. Sappiamo che bere caffè è sicuro ai livelli previsti di consumo umano e che il caffè può avere benefici per la salute dell’intestino che dovrebbero essere ulteriormente studiati”.