Allenarsi a tavola? Si può! Ecco il segreto della giusta alimentazione

Potenziare gli effetti dell’allenamento a tavola. Il segreto? Più grassi buoni e polifenoli
Lo sportivo, infatti, oltre a sottoporsi a programmati stimoli di allenamento è necessario che conosca il valore degli alimenti al fine di garantire la salute, favorire la prestazione e i recuperi tra le sedute di allenamento e le competizioni e ridurre il rischio di infortuni e favorirne la risoluzione. In pratica potenziare gli effetti dell’allenamento. Esistono alimenti, infatti, che pur non fornendo energia (calorie) sono in grado di simulare gli stimoli dell’allenamento e attivare i medesimi fattori metabolici. E’ il caso, per esempio dei polifenoli, preziose sostanze che si trovano nella verdura, nella frutta e nelle spezie. Ma anche nelle fave di cacao, nelle foglie di thè e caffè. Essi fanno sì che il motore di ogni cellula si esprima al massimo delle sue capacità. Non è tutto. Anche la scelta dei grassi è indispensabile per l’atleta. Oltre a fornire energia, i grassi possono aumentare o diminuire l’infiammazione silente, migliorare la lucidità mentale e i recuperi tra le sedute. Alcuni studi dimostrano che il rapporto acido arachidonico/acido eicosapantenoico (AA/EPA) nella membrana del globulo rosso può rappresentare il rischio di infortunio nell’atleta e la sua capacità di risoluzione.
Scegliere gli alimenti positivi. Tu chiamala se vuoi Positive Nutrition
L’alimentazione, pertanto, gioca un ruolo fondamentale nella prestazione sportiva. La scelta di alimenti positivi, pertanto, è un’opportunità per favorire la salute e rinforzare gli stimoli dell’allenamento.