Evita gli zuccheri: bibite zuccherine, alimenti ricchi in amido non solo non favoriscono la tua prestazione ma potrebbero addirittura rivelarsi controproducenti aumentando significativamente i livelli di infiammazione silente che incrementando potrebbero favorire l¡¯insorgere di infortuni.
Ricorda le proteine: nelle discipline di endurance una buona parte dell¡¯energia viene prodotta anche a partire dalla conversione delle proteine in zucchero per produrre energia. Alla lunga il rischio ¨¨ quello di perdere massa e tono muscolare e quindi forza. Non solo. Tale perdita favorirebbe da un lato un peggioramento della prestazione e, dall¡¯altro un aumento del rischio di infortunio. Per raggiungere il tuo fabbisogno quotidiano suddividile in ogni pasto e spuntino a partire dalla prima colazione. In pranzo e cena consuma un alimento che sia fonte di proteine la cui quantit¨¤ dev¡¯essere pari alla dimensione del palmo della tua mano e del suo spessore.
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