Occhio all'acido arachidonico: ¨¨ il principale fattore che provoca infiammazioni e deriva ovviamente dall'alimentazione
Se cammini o corri dĄŻabitudine il tuo desiderio ¨¨ senza dubbio quello di star bene. In pratica godere di buona salute favorendo il benessere sia fisico che mentale. CĄŻ¨¨ per¨° un nemico sempre in agguato che, in alcuni casi, pu¨° divenire talmente grave da imporre una battuta dĄŻarresto. Stiamo parlando delle infiammazioni e degli infortuni. E in questo lĄŻalimentazione ha un ruolo davvero molto importante. Tra i fattori che aumentano lĄŻinfiammazione cellulare ci sono delle sostanze prodotte nellĄŻorganismo: si chiamano eicosanoidi pro infiammatori. Essi sono derivati dallĄŻacido arachidonico. Si tratta di un acido grasso omega-6 i cui livelli sono derivati proprio da ci¨° che si mangia. Scopriamo quali sono pertanto gli alimenti da evitare.(continua nella prossima scheda)
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