Ironman sì, ma non sei davvero di ferro: ecco come recuperare

Tre passaggi per uscire dalla fatica della gara più faticosa del triathlon: ecco il vademecum ideale

[tps_title]DOPO CERVIA[/tps_title]

Scende il sipario su Ironman Italy – Cervia. Ma la stagione sportiva continua la sua scena sul palco. Non è semplice recuperare dopo un triathlon distanza ironman. Serve riposo, inizialmente passivo ma anche attivo. E poi una strategia di alimentazione che non lasci nulla al caso. Perché è il post gara il momento più critico, quello in cui è più facile ammalarsi e creare la débacle al sistema immunitario. Soddisfatti alcuni sfizi che a volte più che premi sono reale fame selettiva, è ormai tempo di rimettersi in riga, specie per chi pensa ai prossimi impegni di stagione come le maratone autunnali e invernali ma anche la sua mezza distanza e le 10 km. Nelle prossime schede, scopri cosa fare.

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[tps_title]IDRATAZIONE[/tps_title]
Solo ridonando acqua e minerali alle cellule stressate è possibile avviare il processo di recupero muscolare. Bere tanta acqua in una volta sola non basta, è necessario farlo a piccole dosi e con continuità. La sola acqua non basta. Ci sono infatti minerali come il magnesio ma anche il potassio che è difficile reperire negli alimenti. E’ bene pertanto integrarli in forma di polvere e concentrata da sciogliere nell’acqua.

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[tps_title]GLUTAMMINA[/tps_title]

La glutammina è un aminoacido. Nell’esercizio fisico specie se strenuo viene consumato in larga quantità. Il risultato è che al termine dello sforzo l’organismo si può trovare carente di questo aminoacido. Una sua carenza comporta un esaurimento fisico poiché favorisce la riduzione dell’efficienza del sistema immunitario. Non solo. La glutammina partecipa anche ai processi di ricostruzione muscolare e del glicogeno. Potrebbe esser vantaggioso integrarla in forma concentrata in polvere nei giorni successivi allo sforzo.

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[tps_title]PROTEINE[/tps_title]

Sono conosciute come i mattoni dei tessuti dell’organismo e, in particolare, dei muscoli. Non esistono vere e proprie riserve. E’ pertanto essenziale assumerla dagli alimenti o, quando complicato, dagli integratori per sportivi. L’errore più comune è quello di concentrarle in un unico pasto. Al fine di favorire un ottimale recupero e un loro proficui assorbimento è bene suddividere il proprio fabbisogno quotidiano inserendole in ogni pasto e spuntino a partire dalla prima colazione. Il recupero muscolare potrà così esser più efficace e rapido. Si può utilizzare nella prima colazione dello yogurt bianco magro o della ricotta vaccina o dell’affettato magro come la bresaola o il prosciutto sgrassato o sfruttare la praticità e concentrazione delle proteine in polvere da aggiungere a yogurt, latte o acqua. Negli spuntini il parmigiano da accompagnare ad un frutto oppure delle pratiche barrette o snack bilanciati e nei pasti inserire una porzione adeguata di pesce o uova (anche solo albume) o carne bianca ma anche tofu per chi predilige una scelta vegetariana.