Meglio bere o allenarsi contro la sete? Sfatiamo una leggenda...

Ci sono alcuni concetti della scienza della nutrizione sportiva che ormai sono dei fondamenti chiari e sicuri. E’ il caso, per esempio, dell’idratazione. Ogni podista, infatti, conosce l’importanza di iniziare una seduta di allenamento ben idratato e di mantenere –per quanto possibile- tale stato anche durante la seduta stessa. L’idratazione, d’altra parte è preziosa per proteggere la salute e ridurre la fatica muscolare. Eppure, nonostante tali conoscenze, esiste qualche indicazione tutt’altro che scientifica per cui allenarsi disidratati possa esser vantaggioso per preparare l’organismo a sopportare la sete e una situazione di stress durante le future competizioni. Ma è davvero così?(continua nella prossima scheda)