La messa a punto del motore del runner passa anche dalla tavola. Ci sono cibi e bevande che aiutano la salute del corpo e a migliorarne l'efficienza. Niente stranezze, basta fare un giro al supermercato
Per correre al meglio ¨¨ necessario avere la scarpa giusta, l¡¯abbigliamento giusto ma anche la ¡°benzina¡± giusta. Intendiamoci, non parliamo di cose illecite. Anzi, tutta natura, piccoli prodotti della terra che possono dare quel quid in pi¨´ a un organismo sano e ben nutrito.?
chi mangia chia
¡ª ?Semi di Chia, chi di voi li mangia? In rete e sui social impazzano recensioni ¡°miracolistiche¡± di questo alimento gi¨¤ conosciuto e apprezzato fin dagli Aztechi. Infatti ¨¨ dall¡¯America Centrale che arriva. Lo si trova molto facilmente sugli scaffali dei supermercati nella sua forma pi¨´ naturale.?Un paio di cucchiai al giorno non avranno effetti miracolosi, ma porteranno in dote un bel ¡°carico¡± di acido alfa linoleico, un toccasana per la salute del cuore. La stessa dose fornir¨¤ anche il doppio delle fibre che pu¨° apportare una mela (risparmiandosi una dose di zuccheri).?Pu¨° tornare utile anche nelle diete perch¨¦ i semi, dopo essere stati in ammollo, producono un gel naturale che, arrivato nello stomaco, si espande e toglie il senso di fame.
foglie per correre meglio
¡ª ?Del mango non si butta via niente (un po¡¯ come con il maiale). Uno studio pubblicato dalla rivista scientifica Antioxidants si ¨¨ concentrato sui benefici dati da una sostanza contenuta nelle foglie di mango, la mangiferina.?Questo polifenolo ha la propriet¨¤ di stimolare e migliorare l¡¯attivit¨¤ cerebrale, ridurre la fatica mentale e regolare il battito cardiaco. Tutti effetti utili nell¡¯attivit¨¤ sportiva del runner.?Le foglie sono presenti sul mercato come prodotto essiccato (intero o tritato) o sotto forma di estratto brevettato chiamato Zynamite.
la barbabietola "fa sangue"
¡ª ?La barbabietola, soprattutto nella sua versione di estratto, ha un gran ruolo nell¡¯aumentare la produzione di ossido nitrico, noto vasodilatatore. ? quindi utile per migliorare la circolazione sanguigna e incrementare le prestazioni muscolari.?Effetti simili vengono anche dalla citrullina, un aminoacido presente nell¡¯anguria (e ovviamente sul mercato degli integratori).?Uno studio scientifico ha escluso che la combinazione di questi due elementi possa aiutare il recupero muscolare post infortunio. Sembra per¨° che insieme possano migliorare la performance nella corsa. Uno studio spagnolo condotto su triatleti ha visto un incremento del 5% nel test di Cooper al termine del periodo di osservazione (e assunzione).
le noci sudamericane
¡ª ?Se vi servono calorie e antiossidanti in abbondanza, ci sono le noci pecan. Simili alle nostre, sono per¨° originarie dell¡¯America centrale e meridionale, il frutto della pianta Carya illonoinensis.?Il contenuto calorico ¨¨ importante, perch¨¦ 100 grammi forniscono ben 691 kcal. I grassi (72 gr) sono di quelli che riducono il colesterolo cattivo, mentre gli antiossidanti contenuti hanno un effetto protettivo a livello cardiovascolare.
il t¨¨ che riduce lo stress
¡ª ?Avete mai bevuto il t¨¨ matcha? Iniziate a farlo. ? un particolare tipo di t¨¨ che deriva dalla stessa pianta del t¨¨ orientale, la Camelia Sinensis, ma viene coltivato con particolare accorgimenti.?La pianta cresce soprattutto all¡¯ombra, cos¨¬ che aumenti la presenza di clorofilla e teanina (un aminoacido). Raccolta, viene poi ridotta in polvere.?? molto pi¨´ ricco di antiossidanti degli altri t¨¨ verdi, la sua teanina aiuta a ridurre lo stress, a migliorare la salute del fegato e ad abbassare il rischio di diabete. L¡¯uso prolungato ¨¨ per¨° sconsigliato a chi ha problemi di aritmia.
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