Quali sono le scelte di Antonella a tavola? Non pu¨° mai mancare il pesce come fonte di proteine, ma anche i legumi e le uova. La carne ¨¨ limitata, prevalentemente carne bianca cercando di evitare il consumo eccessivo di carni grasse, salumi e formaggi molto stagionati. Antonella cerca di limitare anche alimenti ricchi di sale e di grassi saturi, preferendo come fonte di grassi olio EVO e frutta secca come noci e mandorle.
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