Metabolismo lento? Prova a stimolarlo con questi alimenti

Quante volte ci assale l'invidia quando persone in formissima ci dicono: "Ho il metabolismo veloce, mangio tanto ma non prendo peso". E allora di fronte ai nostri sforzi vani nel cercare di dimagrire pensiamo: "Forse ho il metabolismo lento". Ma che cosa significa? Il metabolismo, secondo la definizione che ci ha dato la nutrizionista Flavia Bernini è "la quantità di calorie, ossia di energia, di cui il nostro organismo necessita per vivere e svolgere tutte le sue attività quotidiane. Se introduciamo più calorie del necessario, tale eccesso verrà convertito in grasso; se invece ne introduciamo meno, utilizzeremo proprio quelle riserve adipose per ottenere l’energia che ci manca e dimagriremo". Il metabolismo basale è invece l'energia minima di cui abbiamo bisogno per restare in vita (respirare, far battere il cuore, mantenere la temperatura) e incide per il 60% sul metabolismo totale. C'è un modo per accelerare il metabolismo in modo da riuscire a perdere peso più facilmente? Sì, c'è, ed è semplice: muoversi! Inoltre si può anche optare per alcuni alimenti che ci possono aiutare a stimolare il metabolismo. Vediamo di quali cibi si tratta.