I cibi che fanno venire fame invece di saziare

Vi è mai capitato di provare il vuoto allo stomaco poco dopo aver consumato cappuccino e brioche al mattino o latte e biscotti? Niente di più normale. Prodotti di pasticceria, lavorati e a base di zuccheri vengono digeriti in fretta e assimilati dal nostro organismo con il risultato di lasciarci ancora affamati dopo il pasto. La soluzione? Puntare su cibi che saziano davvero. “Molti alimenti sono dei naturali soppressori dell'appetito – spiega Romina Cervigni, Direttore Scientifico della Fondazione Valter Longo -. Sono quelli a base di proteine e grassi che danno una sensazione di sazietà. Altri, invece, non permettono di soddisfarlo e sarebbe meglio limitarli”.