Prima colazione: cosa mangiare al mattino per affrontare il freddo

Sintonizziamo anche la colazione all'orario invernale. Adattarla al periodo consiste semplicemente nel sostenere il corpo nel miglior modo possibile durante questa stagione. L'obiettivo di questi cambiamenti è fornire all’organismo tutti gli apporti nutrizionali necessari per mantenere forte e attivo il sistema immunitario, evitare carenze tipiche di questa stagione. Prima tra tutte, la vitamina D che, nel cuore dell'inverno rischia di non essere sufficiente. La carenza è dovuta alla mancanza di sole. La pelle non è esposta ad un minimo di raggi UV e quindi il livello vitaminico è in caduta libera".