Frutta di marzo: cosa mettere nel carrello per essere sicuri di mangiare frutti di stagione

Composte per più del 90% di acqua, le fragole apportano appena 30 calorie per etto e quasi tutte in carboidrati semplici: grassi e proteine sono molto limitati. Importante, invece, il contenuto di fibra, che contribuisce a mantenere in salute l’intestino.
Una porzione di fragole, che corrisponde a circa 10 fragole, è in grado di soddisfare completamente il fabbisogno giornaliero di vitamina C nelle donne e circa l’80% negli uomini. Inoltre, apporta buone quantità di folati, magnesio e potassio.