il parere
Dieta chetogenica: efficace o pericolosa?
Con l'avvicinarsi dell'estate cresce la voglia delle diete. Fra le pi¨´ gettonate, la chetogenica. E' davvero un regime per tutti? lo abbiamo chiesto all'esperta.
Con un bassissimo contenuto di carboidrati e un alto apporto di grassi, questo regime alimentare ¨¨ ben lontano dallĄŻessere una dieta bilanciata, in qualche modo consigliabile come sano stile di vita. Possiamo piuttosto valutarne lĄŻefficacia come temporanea strategia nutrizionale, volta alla perdita di peso. Cerchiamo di capire se e come utilizzarla, quanto ¨¨ davvero vantaggiosa e se pu¨° comportare dei rischi per la salute.
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