Dinner cancelling: perdere peso saltando la cena? L'esperta ci spiega come funziona

? la strategia alimentare che ha permesso a Rosario Fiorello, 63 anni ben portati, di raggiungere una forma fisica invidiabile, ma ha rimesso in pista, insieme alla corsa, anche il senatore Matteo Renzi, 48 anni e tanta energia. "Ideata dal nutrizionista tedesco Dieter Grabbe, si tratta in realtà di una versione della più nota dieta del digiuno intermittente 16-8, che prevede di digiunare per 16 ore al giorno e mangiare nelle rimanenti 8 - spiega Flavia Bernini, biologa, nutrizionista -. Come suggerisce il nome, di fatto, viene cancellato l’ultimo pasto della giornata, ossia la cena".