Il test del mais: come misurare il tempo di transito intestinale e perché è importante

Cosa succede realmente al cibo che consumiamo dopo che scompare dalla nostra vista? Il viaggio attraverso l'intestino umano è un percorso affascinante che rivela molto più di quanto si possa immaginare sulla nostra salute. E la velocità di questo viaggio? Un indicatore cruciale che, secondo i medici, meriterebbe più attenzione. Il cibo non si limita semplicemente a transitare nel corpo. Ma partecipa a un elaborato processo che influenza profondamente il benessere quotidiano.