Dieta della longevità: dai colori nel piatto alle ore di digiuno, ecco le regole d'oro

Siamo quello che mangiamo e questo è risaputo e oggi la scienza lo conferma. Anche le api lo sanno: solo nutrendosi di pappa reale, la regina diventa fertile, cresce, diventa forte, vive di più. "Noi non mangiamo solo con il corpo, ma con con il cervello e con il cuore, con le nostre esperienze" spiega Romina Cervigni, biologa, nutrizionista, Direttore Scientifico della Fondazione Valter Longo. Come vivere più a lungo e in salute? Ce lo spiega l’esperta.