Qual è la frutta più ricca di fibre? Dalle pere alle prugne ecco cosa mangiare

Esistono due tipi di fibre alimentari una solubile e una insolubile. La prima è quella che si scioglie in acqua e forma una sostanza gelatinosa nello stomaco, aiutando a controllare i livelli di colesterolo nel sangue. Le fibre insolubili invece aiutano la regolarità del tratto gastrointestinale. In entrambi i casi contribuiscono ad aumentare il senso di sazietà e aiutano a perdere peso. Per questo le fibre sono particolarmente presenti nelle diete. Un adulto sotto i 50 anni dovrebbe assumere tra i 25 e i 38 grammi di fibre che scendono a un massimo di 30 sopra i 50. Si trovano in diversi alimenti come le verdure, i legumi ma anche nella frutta.