Integratori proteici post allenamento: quando sono utili e come dosarli

Il tema è spesso oggetto di discussione, soprattutto tra gli sportivi. Qual è l’effettiva utilità degli integratori proteici? E soprattutto, come vanno utilizzati dopo un allenamento? Gazzetta Active ne ha parlato con il dottor Roberto Scrigna, biologo nutrizionista specializzato in sport da combattimento: "La prima questione da chiarire - spiega - è che le proteine in polvere e gli integratori non sono fondamentali, ma utili e versatili. Permettono con facilità di raggiungere la quota proteica giornaliera, che in alcuni casi deve essere alta".