ALIMENTAZIONE
Il rebus del tanto demonizzato sodio: fa davvero cos¨¬ male?
E' uno degli elementi pi¨´ demonizzati: scopriamo se il sodio ¨¨ davvero un problema come spesso si crede
La paura fa novanta quando si parla del sodio. C¡¯¨¨ chi ?avverte, solo a sentirlo nominare, gi¨¤ una sensazione di gonfiore o?di pressione alta. Ma ¨¨ davvero cos¨¬? Il sodio fa davvero male? Scopriamolo.
Il sodio ¨¨ un minerale fondamentale per la salute dell¡¯organismo umano. Il corpo di un individuo adulto sano contiene poco pi¨´ di 90 g concentrati, in particolare nei liquidi extracellulari, nelle ossa, nel tessuto connettivo e in quello cartilagineo. ? il minerale maggiormente concentrato nel sudore. A seguire cloro, potassio e magnesio.(continua nella prossima scheda)
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