Un chicco tira lĄŻaltro ed ¨¨ piena di virt¨´ benefiche per lĄŻorganismo: a settembre lĄŻuva merita proprio di comparire in tavola, ed ¨¨ anche un ottimo spuntino post allenamentoĄ
Che sia nera o bianca, gli acini sono una buona fonte di energia (forniscono circa 60 kcal per un etto di frutta) perch¨Ś ricchi di zuccheri semplici rapidamente assimilabili, il che rende questo frutto uno spuntino adatto dopo lĄŻallenamento per ricostruire prontamente le scorte di glicogeno muscolare. Inoltre sono anche ottimi remineralizzanti, perch¨Ś apportano molti sali minerali (soprattutto calcio, fosforo, potassio e ferro) e vitamine in buona quantit¨¤ (soprattutto B1, B2, PP e C), tutti fattori utili per reintegrare le perdite di elettroliti dopo lĄŻattivit¨¤ sportiva e ridare il giusto tono allĄŻorganismo.
?(Continua nella prossima scheda)?
? RIPRODUZIONE RISERVATA