Rosse e succose, le fragole non meritano attenzione solo per l¡¯aspetto invitante e il sapore goloso, si tratta anche di un frutto salutare, poco calorico, ricco di vitamine, sali minerali e preziosi fattori antiossidanti...
In effetti che le fragole siano amiche della linea ¨¨ fuori discussione. Il contenuto di zuccheri ¨¨ molto modesto (circa 5g in un etto di fragole), forniscono praticamente zero grassi e pochissime proteine, per un apporto calorico totale decisamente basso (solo 38 kcal per 100g di fragole). Grazie alla loro ricchezza di acqua (con oltre il 90% sono quasi delle bevande solide) e alla bassissima presenza di sodio (solo 2 mg in 100 g di fragole) si rivelano anche un frutto particolarmente idratante.(Continua nella prossima scheda)
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