Bulimia, non solo Trost. Erzegovesi: "Il perfezionismo nello sport è un rischio"

"La dieta ferrea mi provocava sbalzi d’umore enormi. Ero bulimica: al Mondiale di Londra 2017 dopo l’eliminazione mangiai 40 fette di torta, vergognandomi come una ladra. Poi ho capito che Alessia giudicava spietatamente l’atleta": nelle parole di Alessia Trost, saltatrice in alto, medaglia di bronzo mondiale indoor nel 2018, c’è tutto ciò che significa soffrire di disturbi alimentari quando si è sportivi professionisti, ma non solo. Un grande perfezionismo, una eccessiva severità con se stessi, una certa rigidità nella vita.

"Le persone più sensibili ai disturbi alimentari, sia tra gli sportivi sia tra i non sportivi, hanno spesso un?temperamento perfezionistico, sono, cioè, persone particolarmente sensibili al giudizio, al fatto di non sentirsi mai soddisfatte della prestazione che raggiungono, molto severe con se stesse, che si danno standard molto alti", spiega il dottor Stefano?Erzegovesi, primario del Centro Disturbi del comportamento alimentare dell’IRCCS Ospedale San Raffaele Turro di Milano.

E le donne sono più esposte, "soprattutto per quanto riguarda la anoressia, perché sono più forti e resistenti al digiuno rispetto agli uomini. Al posto di avere i morsi della fame subito, vivono la cosiddetta fase della 'luna di miele', in cui il digiuno prolungato dà un effetto quasi energizzante: si riesce a mangiare poco e a dimagrire restando piene di vitalità. Gli uomini si arrendono prima", spiega il dottor Erzegovesi, che sottolinea come le differenze tra anoressia e bulimia siano minori di quel che si potrebbe pensare. "Anoressia e bulimia sono due aspetti di un disturbo in cui comunque il tema è la preoccupazione per la forma fisica e il bisogno di controllo. Molti ricercatori parlano di continuum anoressico-bulimico. Spesso si inizia con l’anoressia e poi si finisce con la bulimia, e spesso all’inizio le bulimiche hanno fatto qualche settimana di dieta ferrea".