i consigli
Le banane, alleate della salute: perch¨¦ fanno bene e quante se ne possono mangiare
La banana ¨¨ uno dei frutti pi¨´ consumati durante tutto l¡¯anno, a prescindere dalle stagioni, anche per via della sua completezza e della sua utilit¨¤. Inoltre, ¨¨ un¡¯importantissima fonte di energia per chi pratica sport, come spiega il dottor Riccardo Roveda, biologo nutrizionista: ¡°Innanzitutto sfatiamo subito un mito,?la banana non fa ingrassare. Certo, bisogna fare attenzione quando ¨¨ estremamente matura perch¨¦ ha un grado zuccherino maggiore, ma la banana ¨¨ un ottimo frutto, anche meno calorico di quanto si pensi¡±.
i benefici delle banane
¡ª ?¡°Il primo vantaggio della banana ¨¨ intanto la sua praticit¨¤, poi ci sono tutti gli aspetti nutrizionali: ¨¨ ricca di nutrienti poich¨¦ piena di potassio e magnesio, e soprattutto nel periodo estivo ¨¨ fondamentale per reintegrare questi minerali. Inoltre ¨¨ ricca di vitamine (C, B6) e di antiossidanti¡± prosegue il dottor Roveda. ¡°Per quanto riguarda le porzioni, il metro di valutazione ¨¨ lo stesso degli altri tipi di frutta, quindi bene mantenersi sulle 2 porzioni e non superarle¡±.
Le fibre
¡ª ?La banana ¨¨ molto importante anche per la regolazione dell¡¯intestino e per mantenerlo in salute: ¡°La banana contiene una grande quantit¨¤ di fibre insolubili e solubili, in particolare la pectina, fibra molto importante perch¨¦ aiuta a regolare il nostro intestino. Quindi ¨¨ consigliata anche a chi ha problemi di stitichezza¡±.
Banana e sport
¡ª ?Per gli sportivi ¨¨ un elemento molto importante, come la frutta in generale, per via delle sue peculiarit¨¤ nutritive: ¡°? un¡¯importante fonte di carboidrati, in particolare di amidi, per cui la glicemia viene mantenuta a livelli pi¨´ costanti. L¡¯amido contenuto dalla banana permette di avere un apporto energetico valido per tutta la durata dell¡¯allenamento. Infatti, ¨¨ una buonissima fonte di energia a lungo termine ed ¨¨ un grande ricostituente a livello di minerali¡± conclude Roveda.
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