Semi di lino: antichi rimedi, sempre efficaci. A tavola, contro i mali di stagione e...

L’arrivo dei primi freddi, dell’umidità, della pioggia e della neve si accompagna inevitabilmente con i mali di stagione, quali raffreddore, tosse, catarro, sinusite, tutte affezioni respiratorie. Cosa e come fare per una efficace difesa senza ricorrere immediatamente a cure farmacologiche??Vengono in soccorso gli antichi rimedi della nonna tramandati di generazione in generazione e tuttora validi. Uno dei rimedi più efficaci nella cura di tutte le affezioni respiratorie è il lino (i semi di lino), proprio per le sue proprietà emollienti e rinfrescanti.

Il lino è una pianta erbacea che appartiene alla famiglia delle linacee. ?Viene coltivata in tutta Europa e in Asia.?Di questa pianta si utilizzano sia i semi per uso alimentare e medicinale, che le fibre per uso tessile.?Viene utilizzato anche nelle diete alimentari, ha proprietà terapeutiche ed altre ancora.

Contro la bronchite e per combattere il catarro la “pappetta della nonna detta anche polentina di semi di lino” costituisce uno dei modi più antichi per porvi rimedio. Come si prepara la polentina? In modo facile e rapido: due pugni di farina di?semi di lino?(se non si ha la farina, usare due pugni di semi di lino e farli cuocere in un poco d’acqua, finché assumono la consistenza di una polentina) messi a bollire con un po’ d’acqua, fino ad ottenere la consistenza di una pappetta. Allargarla poi con uno spessore di almeno un centimetro, su una garza, ripiegarla in due e porla sul petto, coprendo poi con un drappo di lana, che conserva il calore. Tenere sul petto per almeno 20 minuti.

Per un rimedio più veloce, si consiglia il decotto: mettere a bollire 8 grammi di?semi di lino?in 100 gr di acqua, far cuocere per 15 minuti, filtrare e bere, due volte al giorno.?Non ci sono controindicazioni per questo decotto dal sapore del tutto neutro.

I semi di lino sono anche efficaci per trattare la fastidiosa sinusite e gli impacchi con la polentina calda di semi di lino sulla fronte due/tre volte al giorno sono una vera panacea.

Ancora in aiuto a contrastare i sintomi o comunque alleviare i fastidi della sinusite ci sono i piccoli accorgimenti dettati dall’esperienza e dalle sane e salutari abitudini della nonna. E’ necessario evitare passaggi repentini da ambienti caldi a quelli freddi e per impedire che ciò avvenga è sufficiente indossare un cappellino. Che sia di lana o di pile poco importa, basta che tenga calda la zona sopra gli occhi. ?

L’aspetto più interessante dei rimedi della nonna e nella specie degli impacchi, o polentine, o pappette, cataplasmi di semi di lino è quello di essere salutare, economico e privo di controindicazioni.?L’unico profilo di allerta è porre attenzione a non provocare scottature mentre si posiziona l’impacco sulla zona del corpo.

Non dimenticare i suoi usi in cucina: come la maggior parte dei semi oleosi, i semi di lino sono perfetti per?arricchire insalate o muesli.?I semi di lino sono ottimi insieme ad altri ingredienti per preparare tisane.?Potete scegliere dunque di arricchire la vostra alimentazione con i semi di lino per depurare il vostro organismo.?Ricchi di Omega3, vi aiuteranno a mantenere in buona salute il cervello e la salute del cuore.?Utili anche per contrastare la stitichezza e prevenire le emorroidi.

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