Matteo Berrettini ama gli hamburger tanto quanto (sembra) ami l¡¯Nba e sta imparando a prendere confidenza sempre di pi¨´ con la cucina
Matteo Berrettini che giocher¨¤ la semifinale di Wimbledon? ¨¨ sempre stato quello che, in gergo, si definisce un ¡°professionista esemplare¡±. Espressione, a volte, infarcita di retorica, anche se nel caso del tennista romano, quantomai adeguata. Berrettini, infatti, ha sempre avuto con allenamento (ovviamente) e cibo un rapporto molto stretto, ma un anno e mezzo fa ha deciso di fare ancora di pi¨´ sul serio. Ha iniziato, infatti, a farsi seguire da una nutrizionista argentina che collabora anche con la Red Bull e si ¨¨ affidato a lei in tutto e per tutto. Questa professionista ha trovato la chiave per lavorare al meglio con Berrettini perch¨¦ non lo ha messo a dieta, ma ha iniziato con lui un percorso di vera e propria educazione alimentare. Gli ha insegnato a mangiare bene, in sintesi, e quindi anche le rinunce che fa oggi gli pesano meno.
Brindisi e hamburger
¡ª ?Berrettini ¨¨ quasi completamente astemio, si concede un bicchiere solo in occasioni speciali o quando deve brindare. Tendenzialmente non ¨¨ un appassionato di cibo spazzatura, ama gli hamburger tanto quanto (sembra) ami l¡¯Nba e nella sua casa di Montecarlo, piano piano, sta imparando a prendere confidenza sempre di pi¨´ con la cucina. Prima dei match assume carboidrati, subito dopo proteine e la scelta di affidarsi ad una nutrizionista l¡¯ha presa in autonomia quando pensava fosse il momento giusto, nonostante il suo staff glielo consigliasse ormai da un po¡¯. Un¡¯altra delle sue passioni ¨¨ la pasta che, insieme alla pizza, non considera un¡¯eccezione ma una costante perch¨¦, ha detto di recente ¡°sono utili a recuperare energie e appagano la mente¡±. Nella sua alimentazione non mancano mai riso in bianco e petto di pollo ma anche un po¡¯ di sana alimentazione internazionale. Qual ¨¨ la sua preferita? Quella spagnola. Buona, ma mai come la carbonara. A quella s¨¬ che davvero non riesce a resistere. Che sia per festeggiare una vittoria o smaltire una sconfitta, non dice mai di no.
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