Lo studio
Salute mentale: c'¨¨ un alimento (buono) che protegge da stress e disturbi dell'umore
? un alimento molto diffuso, disponibile in vari formati, gusti e varianti. Apprezzato a colazione o a merenda, ha conquistato gli scaffali dei supermercati per i suoi effetti benefici sull'intestino e la flora batterica. Ma - ecco la novit¨¤ - secondo uno studio, pu¨° anche avere un ruolo nel prevenire i disturbi mentali. Di quale alimento parliamo??
La risposta ¨¨ lo yogurt: introdurlo nella nostra alimentazione, secondo i ricercatori della School of Medicine dell¡¯Universit¨¤ della Virginia potrebbe avere un effetto positivo anche sulla mente.?Sembra infatti che un batterio comune presente negli alimenti fermentati e nello yogurt, chiamato Lactobacillus, svolga un ruolo cruciale nella gestione dello stress, aiutando potenzialmente a prevenire disturbi come depressione e ansia.??
Yogurt e salute
¡ª ?I ricercatori hanno isolato il Lactobacillus dalla vasta gamma di microrganismi presenti nel nostro corpo, conosciuti come microbiota.?Da tempo gli scienziati cercano di concentrarsi su di essi per combattere le malattie e migliorare la nostra salute. L'intestino ospita, infatti, innumerevoli batteri, funghi e virus e questi organismi e le loro infinite interazioni sono fondamentali per la salute del sistema immunitario, la salute mentale e il benessere del corpo a 360 gradi.
Perch¨¦ ¨¨ importante il?lactobacillus
¡ª ?? noto che le alterazioni del microbiota, dovute a patologie, ad una scorretta alimentazione, ma anche a stress ambientali, possono interferire sullo stato di salute e favorire persino l'aumento dei tumori. Per questo, negli ultimi anni i ricercatori si sono mostrati entusiasti sulla possibilit¨¤ di combattere le malattie agendo sul microbiota. Peccato che, con una stima di 39 trilioni di microrganismi presenti in ogni individuo, comprenderne i ruoli specifici rimane una sfida ardua per i ricercatori.?Ma gi¨¤ l'essere riusciti ad isolare il lactobacillus rappresenta per i ricercatori un grande passo avanti, perch¨¦ permette di comprendere come il ruolo dei singoli microbi potrebbe facilitare lo sviluppo di nuovi trattamenti e cure?innovative per tante malattie diverse, sia mentali che fisiche.?
"La nostra scoperta mette in luce il modo in cui i Lactobacillus,?presenti?nell'intestino, influenzano i disturbi dell'umore, riequilibrando il sistema immunitario", spiega Alban Gaultier del Dipartimento di Neuroscienze dell'UVA, del Center for Brain Immunology and Glia (BIG Center) e della TransUniversity Microbiome Initiative. ¡°E questo potrebbe aprire la strada alla scoperta di terapie innovative per l¡¯ansia e la depressione¡±.?
Yogurt per la mente: lo studio
¡ª ?Il team del dottor Gaultier ha utilizzato un approccio innovativo per concentrarsi sui lattobacilli.?Infatti, precedenti ricerche avevano evidenziato il suo potenziale nel contenere la depressione nei topi di laboratorio, favorendo cos¨¬ ulteriori indagini; come la raccolta di batteri, chiamata Altered Schaedler Flora, contenente ceppi di Lactobacillus. I?ricercatori, attraverso proprio l'utilizzo della?flora Schaedler alterata, hanno acquisito nuove conoscenze ed evidenziato l'importanza dei Lactobacillus?per combattere lo stress ambientale e i disturbi dell'umore. "Sapevamo dalla nostra precedente ricerca che il?Lactobacillus?era utile nel migliorare i disturbi dell'umore e veniva perso in seguito allo stress psicologico, ma le ragioni sottostanti rimanevano poco chiare, principalmente a causa delle sfide tecniche associate allo studio del microbioma", afferma il dottor Gaultier.?
Conclusioni
¡ª ?Il prossimo passo dei ricercatori sar¨¤, quindi, scoprire se esistono nuovi modi per prevenire e curare la depressione e altri disturbi mentali in cui il Lactobacillus svolge un ruolo importante. Ad esempio, i pazienti affetti da depressione (o a rischio di depressione) potrebbero un giorno assumere integratori probiotici appositamente formulati per ottimizzare i livelli di lattobacilli. "Con questi risultati in mano disponiamo di nuovi strumenti per ottimizzare lo sviluppo dei probiotici, che dovrebbero accelerare la scoperta di nuove terapie", chiosa il Dott. Andrea R. Merchak. Insomma, la nostra salute fisica e mentale dipende anche dai Lactobacillus!
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