Il caff¨¨ per avere un effetto positivo andrebbe bevuto in alcuni momenti precisi della giornata. Che non sono quelli in cui lo beviamo di solito...
Per chi lo ama, come era solito ripetere un vecchio spot con Nino Manfredi, ogni momento della giornata ¨¨ quello giusto per bere un caff¨¨. Tuttavia, scienza e medicina ci dicono che non ¨¨ proprio cos¨¬: il caff¨¨ andrebbe bevuto solo in alcuni momenti. E spesso non sono quelli che crediamo¡?
Caff¨¨: il momento giusto per berlo, secondo la scienza
¡ª ?Prendere un caff¨¨ pu¨° aumentare o ridurre i suoi benefici, o addirittura trasformarlo in un rischio per la salute, a seconda del momento. Gli esperti di crono-farmacologia, una branca delle neuroscienze che studia i nostri ritmi biologici naturali ritengono che in un giorno medio, il momento migliore per consumare il caff¨¨ per esempio non ¨¨ appena svegli, ma a met¨¤ mattina. Al risveglio, i livelli di cortisolo (l¡¯ormone dello stress ) sono naturalmente al massimo. Pertanto, non ¨¨ desiderabile aumentare la risposta del cortisolo del nostro corpo con la caffeina. Significherebbe creare uno stress inutile. Ritardare il consumo di caffeina fino a quando i livelli di cortisolo non sono leggermente diminuiti sembra invece essere pi¨´ vantaggioso. Quando??
Qual ¨¨ l'ora migliore per bere il caff¨¨
¡ª ?La scienza ci dice che i nostri livelli di cortisolo raggiungono il picco tra le 8:00 e le 9:00, da mezzogiorno alle 13:00 e dalle 17:30 alle 18:30. Pertanto, per una persona che non sia n¨¦ mattiniera n¨¦ nottambula, e dunque ha ritmi diversi,?il momento migliore per un caff¨¨ (con caffeina) ¨¨ tra le 9:30 e le 11:30. Un altro caff¨¨ si potrebbe bere poi nel primo pomeriggio.?
Caff¨¨: quanto tempo prima di un allenamento?
¡ª ?Il momento ideale per bere un caff¨¨ dipende anche dalle nostre attivit¨¤. Per esempio, se ci accingiamo a praticare una qualsiasi forma di esercizio fisico, secondo uno studio pu¨° essere utile consumare caff¨¨ 30-60 minuti prima dell'allenamento: la caffeina ci d¨¤ la botta di energia che pu¨° aiutarci a migliorare le prestazioni e la resistenza. Ma ha bisogno di circa 30 minuti per fare il suo effetto.?
Caff¨¨: quanto tempo prima di un esame?
¡ª ?Gli esperti affermano anche che possiamo concederci una tazza di caff¨¨ 30 minuti prima di dover completare un compito importante, come sostenere un esame, fare una presentazione o partecipare a una riunione. ? quello l¡¯intervallo di tempo giusto che ci permetter¨¤ di essere pi¨´ vigili e concentrati. Ma attenzione, non vale per tutti. Le persone pi¨´ sensibili agli effetti della caffeina, secondo i medici, dovrebbero piuttosto limitarne il consumo al mattino ed evitare di consumarlo nel resto della giornata, per prevenire disturbi del sonno, ansia, battito cardiaco accelerato e altri effetti della caffeina.?
Caff¨¨ di pomeriggio: s¨¬ o no?
¡ª ?Anche se il cortisolo nel pomeriggio scende, bere caff¨¨ non ¨¨ sempre una buona idea perch¨¦ la caffeina resta nell¡¯organismo fino a 12 ore e questo pu¨° contribuire a creare insonnia, oltre che a essere fonte di stress. Lo stesso dicasi per un caff¨¨ - non decaffeinato - dopocena. Secondo uno studio, consumare caffeina gi¨¤ 6 ore prima di mettersi a letto pu¨° disturbare il sonno. Anche se - va detto - ognuno di noi metabolizza la caffeina a modo suo e e il tempo necessario per smettere di sentirne gli effetti potrebbe non essere lo stesso per tutti. Tenendo conto di questa variabilit¨¤, gli esperti sconsigliano comunque di superare la dose di 400 mg di caffeina al giorno, che corrisponde a circa 5 tazzine di espresso.
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