Ci sono degli alimenti molto utili per la salute dei reni, come spiega il dottor Sorrentino: ¡°I mirtilli, ricchi di antiossidanti, in particolare antocianine, proteggono i reni dai danni ossidativi e migliorano la salute. Le mele, ricche di fibre e sostanze antiinfiammatorie, favoriscono la funzione renale. Per chi ha funzionalit¨¤ renale ridotta, le verdure a basso contenuto di potassio come cavolo, peperoni rossi e cetrioli hanno un effetto depurativo e sono ricche di fitonutrienti protettivi. L¡¯avena aiuta a regolare il livello di zucchero nel sangue, riducendo il rischio di danni renali nei diabetici, l¡¯orzo e la quinoa sono ricchi di fibre e promuovono un equilibrio metabolico sano. Gli omega 3 aiutano a ridurre l¡¯infiammazione e migliorano la salute cardiovascolare, riducendo il carico sui reni, i semi di lino e le noci ne sono un¡¯ottima fonte vegetale. L¡¯aglio pu¨° abbassare la pressione sanguigna, alleviando il carico sui reni. La curcuma ha un ottimo potere antiinfiammatorio e protegge i reni dai danni. Il prezzemolo aiuta nella diuresi e aiuta a eliminare le tossine, il tarassaco ¨¨ ottimo per il drenaggio delle tossine. Bisogna scegliere proteine di qualit¨¤ come legumi e pesce azzurro in grado di ridurre l¡¯infiammazione¡±.
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