L¡¯occhio vuole la sua parte, anche quando ci si siede a tavola. Un altro trucco per combattere l¡¯inappetenza estiva ¨¨ ¡°ingolosire¡± gli occhi. ¡°Presentando piatti di bell¡¯aspetto di sicuro aumenta l¡¯appetito¡± sottolinea il dottor Serino. A dare colore e a migliorare l¡¯estetica delle portate si prestano bene cibi ricchi d¡¯acqua come la verdura e la frutta, il cui consumo ¨¨ raccomandato soprattutto quando il clima ¨¨ torrido. Per l¡¯alto contenuto di carotenoidi, che proteggono da sole, soprattutto a inizio estate sono indicate le carote. Le si pu¨° mangiare da sole oppure inserirle in insalate o in frullati e centrifugati.
? RIPRODUZIONE RISERVATA