Triathlon, nuoto e gastronomia: che spettacolo a Polignano

Triathlon olimpico e due gare di nuoto in acque libere per il Cala Ponte Triweek che scatta oggi a Polignano a Mare. Al via big internazionali che si sono immersi per una settimana della cultura popolare pugliese

Ci sono pochi luoghi al mondo che offrono dei luoghi creati naturalmente per l'allenamento multisportivo e abbinano una grande ospitalità e una sconfinata cultura enogastronomica. Se l'Italia, sotto questi aspetti, è ormai una garanzia, la Puglia si sta rivelando terra di triathlon. Domani a Polignano a Mare, scatta il Cala Ponte Triweek, una due giorni all'insegna del grande sport, dell'intrattenimento, della gastronomia locale che ha come evento di spicco il triathlon olimpico di domani mattina. I numeri sanno di record, la qualità dei partecipanti parla chiaro: tre i 546 iscritti, spiccano i nomi dei big internazionali Tyler Misalwchuk (Can), Ryan Bailie (Aus), Xabier Tijero (Spa), Charlotte McShane (Gb), Grace Musgrove (Aus) e Zsofia Kovacs (Ung). La gara nell'incantevole cittadina barese è la chiusura di una settimana densa di allenamenti coordinati da Jamie Turner (coach della campionessa olimpica Gwen Jorgensen) a cui si sono alternati dei veri e propri tour guidato alla scoperta della cultura locale.

TRIATLETI CASARI Dalla Valle d'Itria con i suoi trulli, alle passeggiate in riva al mare a Mola di Bari, passando per i maestri di terracotta di Rutigliano e dalle passeggiate dell'affascinante centro storico di Conversano per chiudere il cerchio alle Grotte di Castellana: questi i piacevoli intermezzi dei big stranieri che hanno arricchito le loro giornate scandite dai tre allenamenti quotidiani, ma l'apice del divertimento e della partecipazione si è raggiunto quando hanno messo le mani in pasta. Si, i triatleti abituati a gestire passi gara, gps da polso, borracce e mure da nuoto, per qualche ora si sono messi alla prova anche come mastri casari, svolgendo tutte i passaggi della?produzione artigianale della mozzarella presso il?caseificio gestito dal triatleta locale Nanni Di Vagno che ha trasmesso alcuni preziosi consigli per filare nodini, burrate, trecce e scamorze. Un'arte che ha lasciato a bocca aperta gli sportivi internazionali che non si sono tirati indietro nemmeno agli assaggi.

ANTIPASTO Ma da oggi si fa sul serio. Si parte con la 5 km di nuoto in acque libere che coincide con il debutto nel fondo di Samuel Pizzetti, mezzofondista azzurro che ha sempre mostrato un certo interesse verso il multisport, e con la prova promozionale open di 1.5 km (300 atleti al via nelle due prove), un doppio antipasto al triathlon olimpico di domani che chiuderà una indimenticabile abbuffata di sport.