Mangiare in cammino? Ecco come fare il pieno di energia in 7 passi

Non sottovalutate l’impegno fisico del cammino. Anche camminare, come correre, richiede energia. Come abbiamo visto, anche in questa attività vanno curate preparazione fisica, idratazione e alimentazione. Per camminare l’alimentazione ideale varia a seconda del tipo di escursione, della temperatura, della distanza e dell’altitudine. “Rispetto alla corsa”, spiega Elena Casiraghi, triatleta e specialista di alimentazione e integrazione nello sport, responsabile dell’Enervit Nutrition Centersi, “in cammino si consumano più grassi e meno carboidrati ma non significa che, nelle camminate lunghe, questi ultimi non debbano essere reintegrati”.